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Caves coopératives Vigne Vin Vendanges

Publié par Informatic

 

 

  • Vers 1870 le phylloxéra détruit la culture de la vigne. Il faut attendre une vingtaine d'années pour recevoir les plans américains immunisés mais de qualité médiocre : le Clinton, le Jacquez et le Concor. C'est vers le début du siècle,  que deux ardéchois célèbres trouveront les porte-greffes adaptés à nos terrains : le Couderc et le Siebel.  

        Propos de l’abbé Joseph Duffès.