Forges et fours

Forge Le Garn

Au centre du village, actuellement maison communale , c'est la bibliothèque municipale.

Forge Orgnac l' Aven

Elle était située chez Rieu : les deux frères, Raymond et Georges, faisaient café et forge. 

Four à chaux

Souvent aménagés au centre d'un amas de pierres, ils ont la forme d'un cône renversé .Le diamètre est de 4,50 mètres et la profondeur de 1,50 à 2 mètres .La bordure de la partie haute est constituée d'un muret vertical circulaire intégré dans la masse du cumulus .

Le fond est garni de bois sec ,par dessus les rochers calcaires puis d'un lit de branchages .Le feu est allumé par des braises soit au moyen d'une cheminée centrale soit par un conduit latéral  qui servait aussi d’évent.

Après l’arrêt des feux , le chaufournier sortait des blocs de chaux vive refroidis à l'eau pour les commercialiser sous le nom de chaux grasse ou aérienne

J.Della libera  regards sur les vestiges patrimoniaux des activités humaines au hameau de Massargues à Orgnac

Il y en a un à Orgnac l’Aven, à côté du dolmen des Planasses et d’une charbonnière.

Source : l’ abbé Duffès Joseph, natif et curé d’ Orgnac l’aven de 1994 à 2008.

Voir le commerce - la verrerie

 Il reste des vestiges d'un autre four à chaux au hameau de Pouzol à gauche de la croix sur la route d' Orgnac. Dans le même périmètre on trouve  des traces  de charbonnière                                             photo chc

Les fabricants de chaux

« Dans le passé, il y avait de nombreux petits fours familiaux servant à obtenir la chaux ordinaire pour les constructions rurales. D’ Aubenas à Joyeuse, il y en avait une trentaine au milieu du siècle dernier. Ces fours d’artisans avaient la forme d’un cône renversé. On les garnissait d’un fagot, puis on mettait des pierres calcaires en entrecoupant chaque couche d’une corbeille de poussier de charbon de Bessèges ou d’anthracite de Prades. Autour de Bourg Saint Andéol, les fours étaient nombreux, la pierre provenait de Saint Victor (emplacement actuel des cimenteries Lafarge). La meilleure pierre toutefois était celle de AL Bastide, près de Ruoms, calcaire argileux à cassure bleue. Les meilleurs sable étaient le blanc du Tanargue et le rouge de Villeneuve. Les derniers fours des gras de Naves se sont éteints vers 1900 ». 

Source : Le Folklore du Bas-Vivarais par Pierre Charrié,2 -ème édition 1982. Page 274.

Le four à pain

« Jusque vers 1900, chaque village avait son four, les fermes isolées ayant un four particulier. La fournée au four communal se faisait en principe en fin de semaine. Chacun prenait son tour en déposant un fagot à la porte du four, mais s’ingéniait à ne pas être de la première fournée, afin de donner moins de bois.  Cependant il ne fallait pas se déclarer trop tard pour avoir le temps de cuire avant la nuit. On profitait du feu pour cuire la marmite de daube et pour faire des petites fougasses que l’on pétrissait sur place et que l’on mettait à cuire sur la porte du four(…)On faisait le pain pour quinze jours (…) A Orgnac, le jour de Pentecôte, on faisait une quête de blé. Il servait à faire du pain que l’on vendait ensuite à la porte de l’église ».

Source : Le Folklore du Bas-Vivarais par Pierre Charrié,2 -ème édition 1982. Page 263.

Le four à pain de Massargues est allumé une fois par an à

l'occasion de la cochonnaille

Il fut construit aux alentours de 1820

photo R.B 

Apres la révolution de 1793, la commune d'Orgnac  reçoit 600Ha de foret .Tous les ans des coupes de 20Ha de bois sont vendues pour permettre le renouvellement .Avec ces gains, les fours et les lavoirs sont construits.

info A.C